CTV 2014 - Ẩm thực dân dã miền sông nước Tây Nam bộ

  • Đi tìm 'Chiếc Thìa Vàng' Việt Nam 2014 - Báo Tiền Phong
  • 6 đội vào bán kết “Chiếc thìa vàng” 2014 - Cần Thơ online
  • Món “vịt gói lá sen nướng đất sét” giành giải nhất - Dân Trí
  • Khi đầu bếp thể hiện lòng yêu nước - BSA
  • Cần Thơ đạt giải nhất (vòng II) cuộc thi “Chiếc thìa vàng” 2014 khu vực ĐBSCL - Sài Gòn online

Tạm biệt vùng đất bên bờ sông Tiền, cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 tiếp tục hành trình của mình trong việc tìm kiếm và tôn vinh những đầu bếp tài hoa, cũng như tìm hiểu sâu rộng về một nền ẩm thực đa dạng sắc màu của Việt Nam ta nói chung và nền ẩm thực dân dã vừa ngon vừa lành nói riêng. Điểm đến thứ hai của cuộc thi là khu vực ĐBSCL II,  Rạch Giá, Kiên Giang, gồm các 11 đội thi đến từ Cần Thơ, Cà Mau, Kiên Giang, Ang Giang, Bạc Liêu.

Đến với Rạch Giá- Kiên Giang kỳ này, 11 đội thi đã đem đến 44 món ăn, mỗi đội, mỗi món ăn là một màu sắc, một hương vị, một đặc sản, một câu chuyện thấm tình quê hương. Ở đó có ngọn lá giang trong tô canh chua, trái đậu bắp tươi mới ăm kèm với canh cua đồng, hay cá basa, cá linh- những loại cá rất quen thuộc với người nông dân miền Tây…

Kết thúc vòng thi khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long II tại Rạch Giá- Kiên Giang, đội thi Ẩm Thực Ven Sông – Cần thơ đã đoạt giải nhất, và khách sạn Bến Đá Núi Sam, nhà hàng Năm Nhỏ đồng giải nhì.

Ba đội thi sẽ cùng với nhà hàng An Hòa, nhà hàng- khách sạn Vạn Phát Fortunland, Hội Quán Bia Sài Gòn đoạt giải tại vòng thi sơ kết ĐBSCL I tiếp tục tranh tài ở vòng bán kết khu vực Nam Bộ ở TP. Hồ Chí Minh vào ngày 19/11/2014. Tạm biệt khu vực ĐBSCL cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 sẽ tiếp tục hành trình của mình trên con đường tìm kiếm và tôn vinh những đầu bếp tài năng cũng như những món ăn dân dã truyền tống trên mọi miền đất nước, và điểm dừng chân kế tiếp của hành trình sẽ là khu vực Đông Nam Bộ - vùng đất của những vườn cây trái quanh năm vào ngày 18/06/2014 tại thủ phủ của những vườn cây măng cụt xanh tươi - Bình Dương.

Bài viết cùng danh mục

BÌNH HOA CÁ CHÉP TÔ ĐIỂM KHÔNG GIAN SỐNG
Tin tức
02/02/2024

BÌNH HOA CÁ CHÉP TÔ ĐIỂM KHÔNG GIAN SỐNG

CHÉN THANH LAM GỢI NHỚ KHOẢNH KHẮC SUM VẦY
Tin tức
30/01/2024

CHÉN THANH LAM GỢI NHỚ KHOẢNH KHẮC SUM VẦY

MINH LONG THAM GIA HỘI CHỢ QUỐC TẾ AMBIENTE 2024
Tin tức
26/01/2024

MINH LONG THAM GIA HỘI CHỢ QUỐC TẾ AMBIENTE 2024

SẮC XANH MÁT DỊU TỪ BỘ TRÀ CORDON MEN NGỌC SƯƠNG MỜ
Tin tức
24/01/2024

SẮC XANH MÁT DỊU TỪ BỘ TRÀ CORDON MEN NGỌC SƯƠNG MỜ

VẺ ĐẸP CỦA CHỮ ĐỨC TRONG TƯỢNG RỒNG MINH LONG
Tin tức
17/01/2024

VẺ ĐẸP CỦA CHỮ ĐỨC TRONG TƯỢNG RỒNG MINH LONG

NÉT TINH TẾ ĐẦY CHẤT THƠ TỪ BỘ TRÀ ĐÀI CÁC
Tin tức
09/01/2024

NÉT TINH TẾ ĐẦY CHẤT THƠ TỪ BỘ TRÀ ĐÀI CÁC

THIẾT KẾ MỚI LẠ TRONG BÌNH HOA THANH TÚ
Tin tức
04/01/2024

THIẾT KẾ MỚI LẠ TRONG BÌNH HOA THANH TÚ

GASTROLINE KIM NGỌC - VẺ ĐẸP HIỆN ĐẠI VÀ CUỐN HÚT
Tin tức
28/12/2023

GASTROLINE KIM NGỌC - VẺ ĐẸP HIỆN ĐẠI VÀ CUỐN HÚT

NÉT ĐỘC ĐÁO CỦA MEN XANH CELADON
Tin tức
20/12/2023

NÉT ĐỘC ĐÁO CỦA MEN XANH CELADON

MINH LONG TRÂN TRỌNG GIỚI THIỆU ĐẾN GIỚI MỘ ĐIỆU DÒNG MEN MỚI
Tin tức
01/12/2023

MINH LONG TRÂN TRỌNG GIỚI THIỆU ĐẾN GIỚI MỘ ĐIỆU DÒNG MEN MỚI