Nấu bánh chưng bằng nồi sứ lớn nhất Việt Nam

Nồi sứ lớn nhất Việt Nam nấu được 50 bánh chưng loại 1,2 kg, giúp bánh giữ được màu xanh cùng hương vị đậm đà, tiết kiệm được nhiều thời gian và nhiên liệu.

Ngày 5-1, Công đoàn Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist) phối hợp với Công đoàn cơ sở Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist tổ chức hội thi "Gói - nấu bánh chưng lần 5" mừng Xuân Quý Mão 2023.

Kiểm tra nồi sứ dưỡng sinh HealthyCook của Minh Long I để nấu bánh tại hội thi

Hội thi thu hút 34 đội, mỗi đội gói 12 bánh chưng, mỗi cái 1,2 kg (600g nếp, 300g thịt heo, 200g đậu xanh và 100g lá dong), tổng cộng 408 bánh. Bánh sẽ được nấu bằng nồi truyền thống và nồi sứ dưỡng sinh 100 lít của Công ty TNHH Minh Long I.

Các đội thi có đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu để gói bánh chưng

Nhiều bạn trẻ còn bỡ ngỡ khi gói bánh chưng

Đây là chiếc nồi được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings xác lập kỷ lục "Sản phẩm nồi sứ dưỡng sinh có dung tích lớn nhất Việt Nam" năm 2022.

Nồi được tăng cường bức xạ hồng ngoại nên khi nấu, bánh chưng sẽ chín nhanh, đều, sâu và giữ được màu xanh mướt đẹp mắt, hương vị thơm ngon đậm đà, tiết kiệm được nhiều thời gian và nhiên liệu.

Nhiều người tò mò về nồi sứ khổng lồ, có dung tích lớn nhất Việt Nam

Đáng chú ý, thịt heo trong nhân bánh được sử dụng là sườn sụn (thay cho ba rọi) xuất xứ Mỹ, do Hiệp hội Xuất khẩu thịt Mỹ (U.S.MEAT) tại Việt Nam tài trợ, hứa hẹn tạo nên một hương vị mới lạ khi sử dụng nguyên liệu mới.

Bánh chưng sườn sụn thịt heo Mỹ

Sau khi bánh nấu chín, mỗi đội sẽ được giữ lại 2 chiếc, còn lại sẽ được Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist kết hợp cùng Quận Đoàn quận 12 tặng các gia đình khó khăn  đón Tết.

Một đội thi cẩn thận cân lại bánh trước khi hoàn thành khâu gói bánh chưng

Đại diện Công ty TNHH Minh Long I cho hay nồi sứ dưỡng sinh 100 lít có thể nấu được 50 chiếc bánh chưng loại 1,2 kg; nấu được 100 - 120 đòn bánh tét loại 500g - 700g. Khi nấu chỉ cần đổ ít nước bên dưới để lấy hơi nóng từ nước, kết hợp với tia hồng ngoại tỏa ra từ nắp nồi thành nồi thì bánh mới chín đều.

Bánh chưng được nấu trong nồi sứ dưỡng sinh khổng lồ

Tối 5-1, bánh chưng được nấu để sáng 6-1 tặng các gia đình khó khăn ở quận 12 đón Tết.

Nguồn: Người Lao Động

Tin nổi bật

MINH LONG ĐÓN ĐOÀN CEO, QUẢN LÝ THAM QUAN TẠI CÔNG TY
Sự kiện - Giải thưởng
10/01/2023

MINH LONG ĐÓN ĐOÀN CEO, QUẢN LÝ THAM QUAN TẠI CÔNG TY

Ưu đãi lớn nhất năm tại hệ thống showroom Minh Long I trên toàn quốc
Sự kiện - Giải thưởng
15/12/2022

Ưu đãi lớn nhất năm tại hệ thống showroom Minh Long I trên toàn quốc

Nồi sứ dưỡng sinh 100 lít ghi dấu ấn tại “Ngày của Phở - Hội tụ tinh hoa”
Sự kiện - Giải thưởng
13/12/2022

Nồi sứ dưỡng sinh 100 lít ghi dấu ấn tại “Ngày của Phở - Hội tụ tinh hoa”

Trao quà Tết Minh Long - Đón phúc lành an lạc
Sự kiện - Giải thưởng
12/12/2022

Trao quà Tết Minh Long - Đón phúc lành an lạc

Vinh danh Ngôi sao sáng chế 2022:  Minh Long I vào Top 5 sản phẩm công nghệ tiêu biểu từ sáng chế
Sự kiện - Giải thưởng
08/12/2022

Vinh danh Ngôi sao sáng chế 2022: Minh Long I vào Top 5 sản phẩm công nghệ tiêu biểu từ sáng chế

Tượng linh vật Tết 2023 mang phong thủy tốt lành, gửi trao điều may mắn
Sự kiện - Giải thưởng
29/11/2022

Tượng linh vật Tết 2023 mang phong thủy tốt lành, gửi trao điều may mắn

Gốm sứ Minh Long I lần thứ 8 liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia!
Sự kiện - Giải thưởng
03/11/2022

Gốm sứ Minh Long I lần thứ 8 liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia!

MINH LONG – ƯU ĐÃI ĐỘC QUYỀN, VINH DANH THƯƠNG HIỆU
Sự kiện - Giải thưởng
31/08/2022

MINH LONG – ƯU ĐÃI ĐỘC QUYỀN, VINH DANH THƯƠNG HIỆU

Minh Long thay đổi địa chỉ showroom Đà Nẵng
Sự kiện - Giải thưởng
16/06/2022

Minh Long thay đổi địa chỉ showroom Đà Nẵng

“Chỉ huy trưởng” của cuộc cách mạng đổi mới Gốm thời Lý: “Không có cái khó thì chúng ta không thể sáng tạo”.
Sự kiện - Giải thưởng
24/05/2022

“Chỉ huy trưởng” của cuộc cách mạng đổi mới Gốm thời Lý: “Không có cái khó thì chúng ta không thể sáng tạo”.