Ngày hội ẩm thực "Hương vị quê nhà" tại Đà Lạt

Trong khuôn khổ cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014, ngày 22/07/2014 đã diễn ra ngày hội ẩm thực mang tên “Hương vị quê nhà khu vực Tây Nguyên” tại thành phố Đà Lạt trầm lặng, êm đềm khói sương vì những cơn mưa bất chợt. Đà Lạt trở nên lạnh hơn nhưng trong cái không khí lành lạnh ấy đã làm cho bữa tiệc các đặc sản của khu vực Tây Nguyên trở nên ấm áp hơn, thú vị hơn.

Ngày hội ẩm thực được tổ chức tại khách sạn Sài Gòn - Đà Lạt có sự góp mặt tham gia của 9 đơn vị: Khách sạn Sài Gòn Đà Lạt, Mì Quảng Tuấn Thúy 10 Ánh Sáng, Bánh bèo số 4, Bánh căn cô Dũng, Quán Tân Long, Công ty TNHH Sinh học sạch, Nhà hàng chay Nhật Liên, Nhà hàng BBQ Đệ Nhất, Quán sữa đậu nành. Với 16 món ăn: Giò heo hầm Atiso, mì Quảng, bánh bèo, bánh căn, chả ram bắp, sinh tố dâu, gỏi cuốn chay, bì cuốn chay, cơm thố lá sen, bò một nắng, sườn bò nướng BBQ, gỏi lá, cơm lam gà nướng, sữa đậu nành, sữa đậu phộng, sữa bắp...

Với sự bình chọn, bỏ phiếu công khai của các khách mời, những thực khách từ nhiều vùng miền, nghề nghiệp… những món ngon nhất đã được bình chọn, kết quả như sau: Khách sạn Sài Gòn Đà Lạt với món giò heo hầm Atiso, nhà hàng chay Nhật Liên với món cơm thố lá sen chay và nhà hàng BBQ Đệ Nhất với món gỏi lá.

Kết thúc ngày hội ẩm thực “Hương vị quê nhà khu vực Tây Nguyên” với nhiều màu sắc và hương vị của nền ẩm thực đặc trưng vùng đồi núi, và vào ngày 23/07/2014, 12 đội thi với 48 món ăn đến từ 4 tỉnh thành của khu vực: tỉnh Lâm Đồng, tỉnh ĐăkLăk, tỉnh Kom Tum, Gia Lai sẽ bước bước vào vòng thi sơ kết chính thức của cuộc thi Chiếc thìa Vàng 2014

Bài viết cùng danh mục

KHÁM PHÁ VẺ ĐẸP CỦA ĐẠI DƯƠNG QUA BỘ BÀN ĂN NGỌC BIỂN
Tin tức
14/05/2024

KHÁM PHÁ VẺ ĐẸP CỦA ĐẠI DƯƠNG QUA BỘ BÀN ĂN NGỌC BIỂN

TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC ĐẦY CẢM HỨNG TỪ BỘ BÀN ĂN CÁT TƯỜNG
Tin tức
03/05/2024

TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC ĐẦY CẢM HỨNG TỪ BỘ BÀN ĂN CÁT TƯỜNG

ĐŨA SỨ MINH LONG - NIỀM TỰ HÀO TRÌNH ĐỘ CHẾ TÁC VÀ GIÁ TRỊ VĂN HÓA VIỆT
Tin tức
29/04/2024

ĐŨA SỨ MINH LONG - NIỀM TỰ HÀO TRÌNH ĐỘ CHẾ TÁC VÀ GIÁ TRỊ VĂN HÓA VIỆT

CHAI SỨ DƯỠNG SINH - TÔ ĐIỂM KHÔNG GIAN BÀY TRÍ THÊM ĐẲNG CẤP
Tin tức
26/04/2024

CHAI SỨ DƯỠNG SINH - TÔ ĐIỂM KHÔNG GIAN BÀY TRÍ THÊM ĐẲNG CẤP

NỒI SỨ DƯỠNG SINH CÂN TRỌN MÓN ĂN NGON
Tin tức
24/04/2024

NỒI SỨ DƯỠNG SINH CÂN TRỌN MÓN ĂN NGON

THÔNG BÁO: NGƯNG CHƯƠNG TRÌNH THẺ THÀNH VIÊN DOANH NGHIỆP, HORECA
Tin tức
24/04/2024

THÔNG BÁO: NGƯNG CHƯƠNG TRÌNH THẺ THÀNH VIÊN DOANH NGHIỆP, HORECA

MỞ THẺ THÀNH VIÊN - NHẬN NGAY ƯU ĐÃI
Tin tức
19/04/2024

MỞ THẺ THÀNH VIÊN - NHẬN NGAY ƯU ĐÃI

BST SỨ NGÀ - SẴN SÀNG CHO NHỮNG TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC ĐẲNG CẤP
Tin tức
16/04/2024

BST SỨ NGÀ - SẴN SÀNG CHO NHỮNG TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC ĐẲNG CẤP

KÝ ỨC LÀNG QUÊ YÊN BÌNH QUA BỘ HỒN QUÊ VÀNG
Tin tức
09/04/2024

KÝ ỨC LÀNG QUÊ YÊN BÌNH QUA BỘ HỒN QUÊ VÀNG

KỶ NIỆM 10 NĂM RA MẮT BỘ TRỐNG ĐỒNG - TRÂN QUÝ VẺ ĐẸP VĂN HÓA VIỆT
Tin tức
05/04/2024

KỶ NIỆM 10 NĂM RA MẮT BỘ TRỐNG ĐỒNG - TRÂN QUÝ VẺ ĐẸP VĂN HÓA VIỆT