CTV 2013 - Bán kết phía Nam: 25 đội thi tạo "sơn hào hải vị"
” Từ rất lâu nhưng giá trị ẩm thực độc đáo thường chỉ vua chúa hay những nhà giàu có mới có thể thưởng thức những món ăn ngon, mà chưa chắc trình bày đẹp như hôm nay chúng ta được chứng kiến. Sau buổi thi này có thể gọi các bạn đầu bếp vào vòng chung kết là những đầu bếp trứ danh. Được đi xem, ngắm, không biết đến lúc nào được thưởng thức hết những món ăn...
CTV 2013 - Bán kết miền Bắc: Thăng hoa cùng bếp Việt
Kết thúc chặng đua vòng loại, các đội thi xuất sắc đến từ các tỉnh, vùng miền phía Bắc đã hội tụ tại vùng đất thủ đô ngàn năm Văn Hiến, Hà Nội. Trong trang phục bếp chuyên nghiệp, sự đầu tư kỹ lưỡng từ khâu sơ chế đến chế biến, trang trí món ăn, các đội thi đã mang đến cuộc thi một cuộc tranh tài quyết liệt ngang tài ngang sức.Với thực đơn hợp lý, đội Intercontinental Da...
CTV 2013 - Bán kết miền Bắc: Thăng hoa cùng bếp Việt
Kết thúc chặng đua vòng loại, các đội thi xuất sắc đến từ các tỉnh, vùng miền phía Bắc đã hội tụ tại vùng đất thủ đô ngàn năm Văn Hiến, Hà Nội. Trong trang phục bếp chuyên nghiệp, sự đầu tư kỹ lưỡng từ khâu sơ chế đến chế biến, trang trí món ăn, các đội thi đã mang đến cuộc thi một cuộc tranh tài quyết liệt ngang tài ngang sức.Với thực đơn hợp lý, đội Intercontinental Da...
CTV 2013 - Sơ khảo miền Bắc: Đặc sản miền đồng bằng lên ngôi
Vòng loại cuối cùng của cuộc thi Chiếc thìa vàng 2013 đã đến với Hà Nội nồng nàn của hoa sữa, của cúc họa mi, nơi được xem là thủ phủ nổi tiếng về các món ăn đậm chất Hà Nội như chả cá Hà Nội, món nem tươi, bún chả … Với nhiều món đặc sản của địa phương, các đội thi đến từ Hà Nội, Ninh Bình, Nghệ An,Thanh Hóa đã mang đến cho ban giám khảo nhiều...
CTV 2013 - Sơ khảo miền Bắc: Đặc sản miền đồng bằng lên ngôi
Vòng loại cuối cùng của cuộc thi Chiếc thìa vàng 2013 đã đến với Hà Nội nồng nàn của hoa sữa, của cúc họa mi, nơi được xem là thủ phủ nổi tiếng về các món ăn đậm chất Hà Nội như chả cá Hà Nội, món nem tươi, bún chả … Với nhiều món đặc sản của địa phương, các đội thi đến từ Hà Nội, Ninh Bình, Nghệ An,Thanh Hóa đã mang đến cho ban giám khảo nhiều...
CTV 2013 - Sơ kết ĐB Bắc Bộ: Đậm đà vị biển
Tiếp tục chặng đường của Chiếc Thìa Vàng cụm thi thứ 9 – Chiếc Thìa Vàng lại đến với Hải Phòng , thành phố Hoa Phượng đỏ, nơi có nhiều đặc sản nổi tiếng được xem là món ăn đặc trưng như cua bể, bánh đa sốt cua bể ….Đến với cuộc thi lần này là sự so tài của các đội đến từ Hải Phòng, Thanh Hóa và Quảng Ninh gồm NH khách sạn Công Đoàn, khách sạn Hải...
CTV 2013 - Sơ kết ĐB Bắc Bộ: Đậm đà vị biển
Tiếp tục chặng đường của Chiếc Thìa Vàng cụm thi thứ 9 – Chiếc Thìa Vàng lại đến với Hải Phòng , thành phố Hoa Phượng đỏ, nơi có nhiều đặc sản nổi tiếng được xem là món ăn đặc trưng như cua bể, bánh đa sốt cua bể ….Đến với cuộc thi lần này là sự so tài của các đội đến từ Hải Phòng, Thanh Hóa và Quảng Ninh gồm NH khách sạn Công Đoàn, khách sạn Hải...
CUỘC THI "CHIẾC THÌA VÀNG 2013" CỤM TPHCM NGÀY 26/11/2013
Tạm biệt Đà Nẵng, chiếc thìa vàng lại xuôi về Phương Nam, TP.Hồ Chí Minh với sự tham dự của 23 đội thi hứa hẹn nhiều bất ngờ thú vị, các tên tuổi khách sạn nhà hàng như Rex, Khách sạn Majestic, Khách sạn Hoàn Cầu, Quán Xưa Tre Xanh … Trong khi đó, đầu bếp Lê Văn Anh Tuấn và hai đồng sự của khu du lịch Bình Quới lại đang bận rộn bên nồi thắng cố và xửng mèn...
CUỘC THI "CHIẾC THÌA VÀNG 2013" CỤM TPHCM NGÀY 26/11/2013
Tạm biệt Đà Nẵng, chiếc thìa vàng lại xuôi về Phương Nam, TP.Hồ Chí Minh với sự tham dự của 23 đội thi hứa hẹn nhiều bất ngờ thú vị, các tên tuổi khách sạn nhà hàng như Rex, Khách sạn Majestic, Khách sạn Hoàn Cầu, Quán Xưa Tre Xanh … Trong khi đó, đầu bếp Lê Văn Anh Tuấn và hai đồng sự của khu du lịch Bình Quới lại đang bận rộn bên nồi thắng cố và xửng mèn...
VÒNG LOẠI CUỘC THI "CHIẾC THÌA VÀNG 2013" TẠI ĐÀ NẴNG NGÀY 19/11/2013
Tiếp tục cuộc hành trình từ Nha Trang, “Chiếc thìa vàng 2013” lại đến Đà Nẵng với cuộc tranh tài mới của 9 đội thi đến từ thành phố Đà Nẵng nhôn nhịp, Huế thơ mộng và miền đất Quảng Nam với thành phố cổ.Với mong muốn tạo ra những món ăn mới lạ, mang đầy nét đăc trưng, các đầu bếp đã cùng nhau tạo ra một bàn tiệc đầy màu sắc, mang nhiều bản sắc vùng miền. Các...
CUỘC THI "CHIẾC THÌA VÀNG 2013" TẠI NHA TRANG 12/11/2013
Tạm biệt vòng loại “Chiếc thìa vàng tại Tây Nguyên” cuộc thi lại đến với thành phố biển Nha Trang xinh đẹp. Nha trang được biết đến là địa danh du lịch với những điểm đến như: Tháp Bà cổ kính, Vinpearl land, Kim thân Phật Tổ uy nghiêm, Hòn chồng thi gan cùng mưa nắng, ….. Nha Trang còn được biết đến là vùng biển với nhiều loại động thực vật phong phú. Cuộc thi lần này với sự...
Tây Nguyên Trẩy Hội Thìa Vàng
Dễ nhận ra chất rừng, núi, sông, suối phảng phất trong cơ cấu thực đơn của các đội dự thi, khơi gợi âm hưởng Tây Nguyên với nguyên liệu từ mớ rau rừng, con cá suối. “Đó là sự tìm tòi, thử nghiệm nhiều lần để thực khách không chỉ cảm nhận được vị ngon mà còn thấy được âm vang núi rừng trong món ăn”, như chia sẻ của đầu bếp Lê Văn Bôi của nhà hàng Ngọc Linh...
